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简单午餐之外出觅食来碗莆田炝肉带你领略特色美食

发布时间:2018-12-06 23:23 类别:炝肉

  在家扫除着卫生时措不及防停电了,好烦停电了什么都做不了,家里用的是电磁炉这下连饭都做不了了。如果停水和停电得选一个你会选哪个呢,我感觉停水好点,终究水能够叫送水站送,电就不可了,没有电就没有手机没有电脑,没有文娱想想好恐怖。既然不克不及烧饭那就只能外出寻食啦,很久没有出去外面吃了,就当是换换口胃吧。

  楼下就有一家莆田的特色小吃——炝肉。炝肉是福建莆田民间特有一道特色保守名肴,肉质细腻,味道鲜美,原料次要是猪里脊肉,处置后平均的沾上淀粉糊后制造,但由于比来猪瘟的缘由此刻卖的不是猪肉炝而是牛肉炝,据老板说这是他家新品,这么看来老板也是很会做生意的,那就去尝尝这个牛肉炝味道怎样样吧!

  这个店的装修就比力纯朴简单有点像以前老家的感受,牛肉炝一碗16块,有点贵,好在牛肉也不算少,配上大白菜,豆腐丸看起来满满的一大碗。别说这味道闻起来就很香,喝一口汤味道挺好,可是越吃就感受越咸,这一碗吃下去就很腻。

  米饭放了些黄豆一路蒸,口感软糯两元吃到饱,说真的刚起头的时候我还想这碗吃完再来一碗,可是吃到后面就发觉我想多了,这一碗我都没吃完……

  炝肉里必不成少的搭配豆腐丸,出锅后炝肉爽滑甘旨,豆腐丸接收了汤汁的精髓,芬芳鲜美,豆腐丸里还加了些小虾米和芹菜糅合在一路,味道颇为鲜美。简单午餐之外出寻食,来碗莆田炝肉,带你领略本地特色美食,这一顿饭花了18元吃得有点撑。

  虽然外面吃饭便利但我仍是比力喜好本人在家做饭,本人做的比力合本人口胃并且清洁卫生。你们吃过炝肉吗,在你们那都有什么特色小吃呢?

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